RESTAURANTE -MENÚ ESPECIAL JORNADA EUROPEA DE LA CULTURA JUDÍA

MENÚ ESPECIAL

TIERRA DE SABOR

TITIRIMUNDI

Primer Plato:

 Ensalada de Endivias de Sanchonuño con Pimientos Asados y Olivas Negras

 ——————————

Segundo Plato:

“La Tapa del Peregrino”: en una Concha de Vieira, Lomo de Bacalao Superior sobre Tomate, Puerro y Cebolla Confitados con Crema de Ribeiro Gratinada al aroma de Entrepinares y Bordón de Pan de Maíz y Centeno (Homenaje a los Peregrinos del Xacobeo 2010)

I Premio Especial Tierra de Sabor 2010

I Premio Decalles Jurado Popular 2010

 ——————————

Tercer Plato:

Espaldilla de Ternera Avilesa Rellenas de Verduras del Carracillo “Tierra de Sabor”

——————————

Postre:

Cuajada de Escalona del Prado con Miel de la Infanta y Nueces Caramelizadas

Oinoké de Vino de la Casa

PRECIO: 28,50 € (I.V.A. Incluido)

* Hasta el 17/05/2011