MENÚ ROMÁNTICO

 

Entrante: Tacita de Brandada de Bacalao sobre Lecho de Pimientos del Piquillo Confitados y Cebolla Caramelizada

----------

Primer Plato: Milhoja de Berenjena, Patata Panadera, Bacalao y Salmón bajo Salsa Agridulce de Ciruelas Rojas

----------

Segundo Plato: Solomillo Ibérico Hojaldrado con Paté y Pasas

----------

Postre para compartir: Soufflé Pasión

                                                          

 

Copa de Cava

Tinto Redreja. Valtiendas.

Blanco Solar de la Vega D.O. Rueda

Café